Corte utilizado en esta receta: Pernil pulpo de cerdo
Porciones: 4
Tiempo de preparación:
25 minutos
Método de cocción:
Mixto
Ingredientes
Preparación:
Salpimentar los cubitos de pierna de cerdo y saltear en un poco de aceite de oliva. Que queden jugosos. Reservar.
Sirva en un Bowl una cama de arroz. Agregue la carne de cerdo y ponga cada ingrediente en un espacio, para poder distinguir cada uno.
Acompañe con dip de queso crema o hummus de gabazos.
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