Porciones: 4
Tiempo de preparación:
60 minutos
Método de cocción:
Mixto
INGREDIENTES:
2 Solomitos de cerdo enteros
½ cucharada de aceite Sal pimienta al gusto
Para el relleno:
1 taza de Champiñones
½ taza de Almendras 200g de tocineta
3 ajos picados
1 taza de Espinaca
½ Pimentón rojo
Para acompañar
Papa criolla frita en mitades Perejil
Para la salsa:
Lulo, Azúcar
PREPARACIÓN:
En un sartén con un poco de aceite saltear los champiñones, tocineta, las almendras, el ajo y sal. reservar.
Abrir el solomillo de cerdo, salpimentar y rellenar con espinaca y con la mezcla reservada. Cerrar y unir con palillos. Hacer una salsa con lulo y azúcar. Reservar.
Hornear durante 30 minutos. partir en medallones y servir acompañados de papas criollas salteadas con perejil. Rociar con un poco de salsa.
👋 Gracias por tu compra en nuestra tienda virtual 🛒. Aquí te explicamos cómo funciona el proceso después de finalizar tu pedido:
1️⃣Preparamos tu pedido: Cortamos y pesamos tus productos con precisión. Ten en cuenta que el peso final puede variar ligeramente respecto al estimado en la tienda, lo que ajusta el valor total de tu compra. 💡
2️⃣ Te confirmamos el valor final: Te enviaremos el monto exacto y, si deseas, podemos sugerirte agregar o cambiar algún producto. Además, por favor indícanos si necesitas facturación electrónica y compártenos los datos correspondientes. ✉
3️⃣ Realizas el pago: Puedes hacerlo en la cuenta que prefieras:
Nequi: 3108049868
Bancolombia (Ahorros): 22500001760
Davivienda (Corriente): 000012020848
A nombre de Agropecuaria JAS y Cía S.A.S. (NIT: 900206898).
4️⃣ Envías el comprobante: Una vez recibido y verificado, seguimos con el proceso. ✅
5️⃣Despachamos tu pedido: Coordinamos el transporte con un tercero. El costo del envío depende de la distancia y lo pagarás directamente al domiciliario. 🚚
¡Gracias por confiar en nosotros! 🥩
