Precio de Promoción aplicable desde 4 Lb
Corte magro proveniente de la pierna de cerdo con hueso congelada. Al igual que la chuleta mariposa, la chuleta de pierna aprovecha el congelamiento para sacar un corte con sierra muy uniforme e ideal para porcionar platillos equitativamente. Al igual que la pierna, posee un exquisito sabor y puede ser freído o cocinado. Su carne es de muy buen sabor, buena mordida, buena coloración, es utilizada para diversas preparaciones en la cocina.
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