Corte utilizado en esta receta :Lomo de cerdo
Porciones: 6
Tiempo de preparación:
30 minutos
Método de cocción:
Seco
INGREDIENTES:
400g de Cubitos de cerdo
400g de pasta corta cocinada(- tornillos)
100g Alverja verde cocinada
100g de Cuadritos de
zanahoria cocinada
Aceitunas negras
Tomate cherry
Cubitos de queso
Cebollín picado
Salsa de queso crema, crema de Leche
Mostaza.
Preparación:
Sal pimentar los trocitos de cerdo y saltear. Reservar
Mezclar la pasta cocida con la alverja, la zanahoria, las aceitunas negras, el tomate, los cubitos de queso, y poner la salsa, mezclar.
Adicionar los cubitos de cerdo y rociar un poco de cebollín.
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